秋天干燥易上火，攥紧安排这3菜，润肺降燥健脾胃，健康过秋冬

一到秋天，就能显着感受到干燥，尤其是朔方地区，身上致使齐起皮。躯壳也不稳固，每天早上起床，齐合计喉咙不适，喝水也没用，其实这即是秋燥的启事，除秋燥才是重中之重。

秋季干燥易上火，我提倡诸君一又友，攥紧给全家东谈主齐安排上这3菜，具体齐有啥？望望底下就知谈了，齐是润肺、降燥、健脾胃的好东西，别不懂吃，吃这些比吃白菜、韭菜更健康，稳固过秋冬。

一、山药

每次给天下推选秋天合适吃的食品，山药齐在其中，这是因为它如实是好东西，常吃山药润肺润燥、健脾养胃、耕种免疫力，才好稳固过秋。

【山药小饼】

用到：山药1根、面粉150g、鸡蛋1个、酵母粉3g、白糖15g

1、领先准备一根山药，将其去皮以后切成小块，然后放入锅中蒸，透顶蒸熟以后取出来，用勺子压成山药泥。

2、随后往内部倒入面粉、鸡蛋、酵母粉、白糖，充分搅动均匀后揉成一个面团，然后盖上保鲜膜进行发酵，至少发酵1个小时的本领，直至体积变为2倍大以后，将其取出来接续揉搓霎时，排气。

3、然后分红一个个的剂子，每一个划一理一下，整理成圆饼状。接下来将平底锅烧热，然则内部不需要放油，平直把山药小饼放进去煎，把两个面齐煎到上色，煎到饱读起来之后，即可出锅开吃，好吃又有养分。

二、南瓜

南瓜，在秋天多数上市，养分价值很足，常吃南瓜也具有润燥、润肺、好意思容养颜的好作用，香甜绵软，奈何吃齐可以。

【蒜蓉蒸南瓜】

用到：南瓜、大蒜、葱花、生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、食用油

1、南瓜去皮去瓤之后，放在水中略略清洗一下，然后切成薄片，切好后均匀的摆放在盘子里。底下再把大蒜切成蒜末，葱花也切好。

2、锅内倒油烧热后，下入葱花、蒜末初始束缚翻炒，直至炒出香味，炒到大蒜变为金黄色以后，加入生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油来调味，炒匀后关火，将其均匀浇在南瓜上，然后放在蒸锅中，上汽后接续蒸20分钟阁下，出锅开吃！

三、莲藕

莲藕，那就更得吃了，秋藕最养东谈主，秋天攥紧吃它，养肺、润燥、清热、促进食欲、增强体质，妥当过秋冬。

【炸藕盒】

用到：莲藕1根、肉末适量、葱姜、食盐、白糖、白胡椒粉、五香粉、鸡精、料酒、酱油、蚝油

1、准备一节莲藕，削皮以后洗净，切成薄片，可以平直切片，也可以切成两片一组的夹刀片，再把肉末管制好，葱姜切碎后，倒入肉末中。

2、然后加上食盐、白糖、白胡椒粉、五香粉、鸡精、料酒、酱油、蚝油来调味，搅动均匀后裹到藕片中。底下将1：1的面粉淀粉搀杂，加小数盐调味，用净水调糊，接下来将藕盒放入面糊中裹一圈。起锅烧油，烧热后下入藕盒，炸到金黄，出锅开吃。