刻下深秋,天气冉冉转凉,这时代就需要一些或然健脾养胃、益气养阴、促进消化的食品来匡助咱们渡过这个季节。
今天,咱们就来聊聊“入秋吃一白,大夫不再来!”这句话背后的高明,望望有哪些白色的食材不错帮咱们达到这么的后果。
1.白萝卜排骨汤
先给全国推选一款经典的秋季汤品——白萝卜排骨汤。白萝卜不仅口感动听,况且具有很好的消食作用,不错匡助消化积食,同期排骨或然提供丰富的卵白质,两者聚积既厚味又健康。
作念法:将排骨焯水去血沫,白萝卜去皮切块,一皆放入炖锅中,加入饱和的水,大火煮开后转小火慢炖,直至排骨熟透,萝卜软烂,临了加盐调味即可。
2.银耳莲子羹
银耳含有丰富的胶质,不错滋养皮肤,莲子则或然健脾养胃,两者聚积相等符合秋季食用。
作念法:先将银耳泡发洗净,撕成小朵,莲子去芯备用。将银耳和莲子一皆放入炖盅中,加入适量的水,隔水炖煮至软糯,临了加入适量的冰糖调味即可。