中国海阔天际，饮食文化丰富各类，各地的好意思食特色各具风范。在各类好意思食中，鸡肉以其高卵白、低脂肪的优点，成为东谈主们餐桌上的常客。

经由多方评选，在繁密的鸡肉菜肴中，以下六个方位的鸡脱颖而出，成为我国最佳吃的鸡肉代表。值得慎重的是，南边唯有安徽和广东省的鸡肉入围。

山东：德州扒鸡

德州扒鸡是山东省德州市的传统名吃，已有300多年的历史。它选用优质的三黄鸡，相接私有的加工时候和秘制卤料，经由煮、焖、烤、炸等多谈工序制成。制品光泽金黄，肉质鲜活，香味扑鼻。德州扒鸡以其皮酥肉嫩、肥而不腻的私有口感，成为鲁菜中的经典代表。

河南：谈口烧鸡

谈口烧鸡源于河南省滑县谈口镇，创始于清朝康熙年间。谈口烧鸡采选传统秘方，选用嫩鸡，经由腌、卤、烧等多谈工艺精制而成。制品鸡皮呈枣红色，光亮油润，鸡肉酥嫩多汁，香味浓郁。其滋味咸淡适中，品尝悠长，是河南驰名的方位风范食物。

安徽：符离集烧鸡

符离集烧鸡是安徽省宿州市符离集镇的特产，已有上百年的历史。它以私有的制作工艺著称，选用当地优质土鸡，配以多种中草药尽心卤制而成。制品光泽金黄，皮酥肉嫩，香气四溢。符离集烧鸡以其浓郁的香味和鲜好意思的口感，深受滥用者喜爱。

辽宁：沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是辽宁省锦州市沟帮子镇的传统好意思食，已有百余年历史。它选用优质嫩鸡，经由腌制、熏烤等工序制作而成。制品鸡皮呈琥珀色，肉质紧实，香气扑鼻。沟帮子熏鸡的脾气在于其特有的熏香味，进口后香味四溢，品尝无限。

广东：白切鸡

广东白切鸡是粤菜中的经典菜肴，以其清淡鲜好意思、原汁原味而知名。白切鸡制作通俗，将整鸡煮熟后冷却斩件，蘸以酱料食用。制品鸡皮爽肉滑，保握了鸡肉的原汁原味，幽香厚味。广东白切鸡因其清淡的口感和通俗的制作面孔获取了好多东谈主的怜爱，是广东宴席上的常见菜品。

邯郸大名二毛烧鸡

二毛烧鸡是河北省邯郸市大名县的传统名吃，创始于清末民初。它选用优质三黄鸡，经由腌制、卤煮等工序制作而成。制品光泽红亮，鸡肉酥烂，香味浓郁。二毛烧鸡以其私有的卤香味和滑嫩的口感，成为河北方位风范的代表。

在此次评选中，德州扒鸡、谈口烧鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡、白切鸡以及二毛烧鸡被评为我国最佳吃的鸡肉代表。它们各具特色，代表了不同地域的饮食文化。值得慎重的是，南边仅有安徽的符离集烧鸡和广东的白切鸡入围。这六种鸡肉好意思食不仅体现了中国丰富的好意思食文化，也展示了各地东谈主民的贤慧与创造力。不管是偏疼浓郁香味的烧鸡，仍是追求原汁原味的白切鸡，齐能在这些好意思食中找到满意的取舍。