中午好，我是懂中医养生的张焕这是我在你身边第1737天抓续日更，作念你健康的看守者

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俗语说得好，“荷莲孑然宝，秋藕最补东谈主”。每当秋风起，我便不由自主地思起那高昂可口的莲藕，它不仅是餐桌上的厚味好菜，更是我们中老年东谈主秋分后不成多得的养生佳品。今儿个，我们就来聊聊这秋分后的莲藕，为啥说它比鱼和肉还强，生吃清热润肺，熟吃养胃益肾，简直别有一番仪态，别错过了！

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秋分后吃莲藕的三大平允

01  生吃清热润肺，秋日不燥

哎呀，一到秋天，空气就初始变得干燥，我们这身子啊，也随着嗅觉口干舌燥，喉咙不适。这本事，若是能来上一口生脆的莲藕，那嗅觉，险些是沁东谈主心脾！莲藕性味甘寒，生吃时能径直作用于肺部，起到清热生津、润肺止咳的作用。中医持重“秋冬养阴”，生吃莲藕无意稳健了这个时节的需求，匡助我们退换体内阴阳均衡，鉴识秋燥的困扰。

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02  熟吃养胃益肾，温补身心

莲藕可不啻生吃这样浅易，煮熟了吃，那更是别有一番仪态和功效。莲藕煮熟后，其性质由寒转温，变得更为慈爱，能够养胃健脾，补益肾气。我们中老年东谈主啊，脾胃功能逐步削弱，肾气也初始衰败，这本事多吃点熟莲藕，就像是给体魄加了一剂温文的补药，缓缓滋补着我们的五藏六府。何况，莲藕中还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘问题，简直养胃又润肠。

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03  补血安神，助眠好帮衬

您还别说，莲藕还有一个荫藏的平允，那即是补血安神。莲藕中含有丰富的铁质和维生素C，这些身分关于补血养血有着可以的后果。而中医觉得，血液填塞了，心神当然自若，寝息质料也会随之晋升。是以，关于那些通常失眠多梦的中老年东谈主来说，多吃点莲藕，能够能带来出东谈主预思的安眠后果哦！

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莲藕的食用步地

莲藕的服法千般，不管是凉拌、清炒、炖汤仍是煮粥，齐能贯通出它独到的口感和养分价值。

比如，您可以将崭新的莲藕切片后，加入少量蜂蜜和柠檬汁拌匀，作念成一齐凉爽的开胃小菜；

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或者将莲藕与排骨一同炖煮，熬成一锅鲜好意思滋补的莲藕排骨汤；再或者，将莲藕切碎后与大米同煮成粥，既养胃又安神。

总之，唯有您闲静尝试，莲藕就能给您带来不不异的厚味体验。

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食用莲藕的禁忌

虽然啦，好东西虽好，但也不是东谈主东谈主齐能无节制地享用。食用莲藕时，我们也得能干一些禁忌事项。

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最初，由于莲藕性偏寒凉，是以脾胃虚寒、容易泻肚的东谈主要少吃或者煮熟了再吃；

其次，莲藕中含有广漠的淀粉和膳食纤维，因此消化不良、腹胀的东谈主也要适量食用；

临了，若是您正在服用某些药物，十分是中药的话，最佳先征询一下大夫或药师，望望莲藕是否会影响药效的贯通。

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