标题:教你在家作念出猪肉馅饼,一出锅就被抢完
在这个快节拍的期间,大约在家中亲手制作一说念厚味的猪肉馅饼,不仅大约欣喜家东说念主的味蕾,还能在艰苦的活命中找到一点宁静与欣喜。今天,就让咱们一说念走进厨房,探索如安在家松懈制作出令东说念主垂涎欲滴的猪肉馅饼吧!
领先,咱们需要准备以下食材:崭新猪肉馅500克、中筋面粉300克、温水适量、大葱1根、生姜1小块、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、五香粉以及香油各适量。诚然,凭证个东说念主口味的不同,你还不错添加一些我方可爱的调料或蔬菜。
接下来是面团的制作。将中筋面粉过筛后放入盆中,迟缓加入温水,边加边用筷子搅动成絮状,然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。这个历程中,面团会变得愈加优柔有弹性。
醒面的同期,咱们不错开动调制肉馅。将猪肉馅放入碗中,加入切碎的大葱和姜末,再倒入适量的生抽、老抽、盐、白胡椒粉和五香粉,终末滴入几滴香油增香,用筷子顺一个标的搅动均匀至上劲。
面团醒好后,将其搓成长条,切成大小均匀的小剂子。取一个小剂子,用擀面杖擀成圆形饼皮,中间稍厚边际稍薄。然后包入适量的肉馅,像包包子通常收口攥紧,轻轻压扁成饼状。
预热平底锅,刷上一层薄薄的油,将包好的馅饼放入锅中,小火慢煎至两面金黄酥脆即可出锅。铭记翻面时要轻手软脚,以免龙套饼皮的好意思满性。
当你把一盘如火如荼、香气四溢的猪肉馅饼端上餐桌时,你会发现它们险些是遽然被家东说念主抢光的。这不单是是因为它们的厚味,更因为你全心制作的这份和平缓爱意。
目下,你还是掌抓了在家制作猪肉馅饼的全部窍门。不妨目下就脱手试试吧!敬佩你也能成为家东说念主眼中的好意思食内行。
发布于:四川省